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먹자/사진한장94

[해외과자] 밀카 LU(Milka LU) : 초콜렛 오늘은 국내에서는 흔하게 먹을수 없는 아니 개인적으로 전 본적이 있는 '밀카' 'Milka' 에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다. Milka 는 스위스에서 처음으로 시작된 초콜릿 회사입니다. 밀카는 밀크(Milk)와 카카오(Cacao)를 합성한거라고 합니다. 그리고 밀카는 연보라색? 진보라색 으로 포장되어 있는데 밀카의 대표적인 컬러인가봐요. 포장지도 이렇게 색이 보라색이에요 포장을 열어보면 초콜릿에 비스켓이 있어요 원래는 4조각이였는데 제가 하나 반을 이미 먹어버렸어요. 맛은 비스켓보다 초콜렛의 맛이 좀 진해서 비스켓맛이 거의 느껴지지 않았어요. 비스켓에 소금이 좀 뿌려져있어서 단짠단짠이였으면 어땠을까 라고 한번 상상해봤습니다. 단면인데요 첨엔 비스킷이 하나인줄알았는데 한입 물어보니까 샌드위치처럼 비스.. 2019. 11. 7.
[해외맥주] 달콤한 맥주들의 집합 안녕하세요. 한잔으로 즐거움과 소소한 행복감을 만끽할 수 있는 맥주지만 어마어마한 메이커와 람빅, 에일, 라거 등 종류도 다양해서 고르기가 쉽지 않은데 첫 포스팅인 만큼 마트에서 쉽게 구할 수 있는 세계맥주를 기준으로 간단히 소개해 볼까 합니다. ★에델바이스 맥주 (오스트리아)☆ 정식 이름은 "에델바이스 스노우프레쉬 바이스비어(Edelweiss Snowfresh Weissbier)"이고 생산국은 오스트리아입니다. 상면발효 에일맥주(밀맥주)이고 알콜도수는 5%, 이름이 너무 길어서 그냥 에델바이스라고 불리는 맥주죠. 마트에선 보통 한병에 3,900원~4,100원, 세계맥주집 같은 술집에선 9,900원까지 받는 상.당.한 고가의 맥주입니다. 우리나라의 OB에서 생산하는 호가든(Hoegaarden a.k.a... 2019. 11. 6.
[닭가슴살] 다이어트 요리 : 닭고기 완자 레시피 닭가슴살 하면 다이어트, 다이어트하면 닭가슴살 뗄래야 뗄 수 없는 사이이죠. 시중에 여러 가지 맛으로 다양하게 파는 닭가슴살도 많은데 오늘은 맛없기로 유명한 닭가슴살을 그나마 조금이라도 맛있게 먹기 좋게 집에서 요리하는 방법을 소개해 드리겠습니다. 저는 개량해서 요리한게 아니고 대~~ 충 사서 비율 맞춰서 넣은 거라 따라 하시면서 취향에 맞게 넣고 싶은 거 넣으시면 될 것 같습니다. 닭가슴살 두부 양파 연근 깻잎 파프리카 버섯 당근 저는 닭가슴살에 위의 7가지를 넣고 잘 합쳐지라고 달걀을 추가로 넣어서 만들었어요. 처음으로 냉동 닭가슴살을 물에 넣어 녹여주면서 붙어있는 기름을 떼어줍니다. 닭가슴살을 녹이는 동안 재료들은 다져주고 두부는 물기를 없에기 위해 짜주시면 됩니다. 녹아있는 닭가슴살을 다지기 좋은.. 2019. 11. 6.
[합정 망원 맛집] 행진 : 냉삼겹살, 돼지껍데기 합정에 냉삼겹살로 유명하지만 전 껍데기가 너무 맛있어서 가끔 가는 맛집입니다. 메뉴는 아래와 같구요 메뉴 가격(원) 메뉴 가격(원) 급냉 삼겹살 13,000 고추장찌개 6,000 돈 차 돌 12,000 청 국 장 7,000 껍 데 기 9,000 볶 음 밥 3,000 전 껍데기가 너무 맛있어서 붉은색으로 해놨어요. 하지만 껍데기만은 시킬 수없고 인원수대로 고기를 시킨후 껍데기를 시킬수 있다고 합니다. 전체적인 기본상입니다. 일단 제가 좋아하는 삶은 양배추와 조개젓갈(?) 이것도 고기랑 같이 먹으니 별미더라구요. 그리고 마지막으로 파절이 또는 파무침 둘 중에 둘 다 맞는 말인가요?? 유리그릇에 있는 거 확대해서 찍어봤어요. 일단 냉삼겹을 구워줍니다. 테이블마다 소금이랑 후추통이 있는데 셰프들처럼 슥슥 뿌려주.. 2019. 11. 5.
[스타벅스 시즌음료] 토피넛 라떼 오늘은 크리스마스 시즌음료인 토피넛 라떼를 올려보도록 할게요. 이번 시즌음료는 2020 스타벅스 다이어리 또는 펜을 받을 수 있게 해주는 3잔을 꼭 먹어 줘야 하는 시즌 음료이죠. 시즌음료 메뉴판입니다. 라떼라서 그런지 음료 색감이 그렇게 이쁘진 않네요. 그냥 라떼 색입니다. 이쁘게 찍어보려고 이렇게 저렇게 해봤지만 아직 사진실력이 안좋은지 뭔가 맘에 드는 사진을 못 건졌어요. 아이폰11을 사야할까요?? ㅋ 생크림 위에 토피넛과 사탕가루같은것이 올라가있어요. 그래서 토피넛의 고소함과 사탕가루의 달콤함 그리고 씹는 식감이 재밌어요. 조금도 확대해서 찍어봤어요. 우리 열심히 모아서 다이어리 받아봐요. 다이어리 받으면 포스팅할게요~ 2019. 11. 4.
[편의점 꿀조합] 불닭볶음면 + 날계란 + 참치마요네즈 삼각김밥 + 스트링 치즈 오늘은 예전에 페이스북에서 동영상으로 소개 된 불닭볶음면 업그레이드 버전입니다. 준비물은 CU에서 전부 구입할 수 있는 불닭볶음면, 날계란, 참치 마요네즈 삼각김밥, 스트링 치즈입니다. 매워도 너무 매운 불닭볶음면이에요. 먼저 일반적인 조리방법으로 불닭볶음면을 세팅합니다. 액상스프는 절반만 넣고 날계란을 이렇게 풀어주세요. 그리고 전자렌지에 50초에서 1분간 돌려줍니다. ~~~ 띵! 그럼 날계란이 얼추 익은 상태로 불닭볶음면을 즐길 수 있습니다. 면이 약간 꼬들꼬들 할 때 전자렌지에 돌려야 면이 퍽퍽해지거나 퍼지는 걸 방지할 수 있죠. 면을 다 먹었으면 이제 빈컵에 삼각김밥과 스트링 치즈의 혼합을 준비합니다. 밥과 김을 분리해서 최대한 잘게 부수고 스트링 치즈도 잘게 찢어 넣습니다. 그리고 아까 반 남은.. 2019. 11. 3.
[건대 연어 맛집] 호야 초밥 오늘의 포스팅은 대학교 다닐 때 자주 갔던 건대 골목에 위치한 호야 초밥입니다. 대학 다닐 때는 본점만 있었고 그렇게 유명하기 전이였는데 바 테이블에 앉아서 사장님이랑 맥주 한잔 하며 놀았던 그때가 그립긴 하네요. 장사가 잘되어서 사장님은 잘되셨지만 그때만큼 잘 안 가지게 되더라고요. 메뉴 금액(원) 메뉴 금액(원) 런치초밥 10pcs(11시~15시) 10,000 호야초밥 12,000 런치 회덮밥 8,000 특호야초밥 16,000 복지리 10,000 연어 27,000 알탕 8,000 지라시덮밥 8,000 메뉴에서 붉은색 글씨는 특히 제가 좋아하는 메뉴예요 특히 지라시 덮밥은 한국식 덮밥과 달리 비벼먹기보다 밥 위에 회가 가득 들어있는 상태에서 간장만 뿌려서 숟가락으로 먹는 덮밥인데 이것도 진짜 맛있더라고.. 2019. 11. 2.
[신금호 맛집] 채원감자탕 요즘 친구들과 모여서 창작활동을 하고 있는데 그 창작을 위해 모이는 날이었어요. 허기진 배를 붙잡고 모여서 간 곳이 바로 '채원 감자탕'입니다. 가성비가 아주 좋은 음식점이에요. 신금호 3번 출구로 나오셔서 올라오다 보면 3거리 쪽에 위치해있습니다. 메뉴의 구성은 아래표와 같습니다. 뭐 주류나 사리는 표기 안 했습니다. 메뉴 가격(원) 뼈다귀 해장국 7,000 감자탕 중 25,000 대 30,000 뼈추가 10,000 왕만두 5,000 전체적인 반찬 구성입니다. 고추와 깍두기 된장 이렇게 세 가지뿐이고요. 고추를 자세히 보시면 꼭지가 붙어있는 것과 안 붙어있는 게 있는데 둘 중에 하나가 매운 거랑 안 매운 거 이렇게인데 지금 와서 생각해보니 기억이 안 나요 ㅠㅠ 가성비 좋다는 건 뼈다귀를 보면 알 수 있.. 2019. 11. 1.
[낙성대 맛집] 서울미트볼 오늘의 포스팅은 갔다온지는 몇주정도 지난 낙성대에 위치한 서울미트볼 입니다. 제가 주문한 요리는 서울미트볼과 서울크리미 파스타입니다. 세트로 하시면 에이드까지 해서 조금더 저렴하게 가능하더라구요. 주문한 서울미트볼(가격 - 8,900원)에는 미트볼이 7개가 들어가있네요. 미국 가정식을 먹어본적은 없지만 뭔가 그럴 것 같은 느낌이랄까? 여기에 있는 미트볼은 지방이 많이 안들어갔는지 육즙보단 살코기 먹는 느낌이였구요. 서울크리미 미트볼(가격 - 8,900원)에는 미트볼이 3개가 들어가있어요. 이건 크림이 꾸덕꾸덕해서 너무 맛있게 먹었어요. 여기에 있는 미트볼은 서울미트볼에 들어있는 것 보다 좀 촉촉해서 좋았어요. 미트볼과 스파게티를 확대해서 찍은 사진이에요. 글을 쓰는 순간에 사진을 보는데 배고파졌어요. 한.. 2019. 10. 28.
[암사동 단골 맛집] 암사원조소곱창 오늘의 포스팅은 많은 사람들이 사랑하는 소곱창입니다. 여기는 암사동에 위치한 소곱창인데 남양주로 이사가기전 암사동에 살때 집에서 바로 5분거리에 있는 가게인데 가족들과 자주 왔던 집입니다. 오늘은 동생과 이집 곱창이 너무 생각나서 일끝나고 만나 암사동으로 향했습니다. 일이 끝나는대로 출발해서 도착한 시간은 7시반이었는데요. 역시 동네에서 소문난 맛집이라 그런지 가게가 꽉차서 한시간 정도를 기다렸어요. 드디어 8시 반즘에 들어가면서 빨리먹고 싶은 마음에 앉기도 전에 주인아주머니께 '저희 곱창이랑 대창 하나씩주세요' 라고 말하며 들어갔어요. 천엽이 접시에 가득있었는데 곱창기다리며 많이도 먹었네요. 드디어 나온 곱창(가격 - 22,000원)과 대창(가걱 - 16,000원) 곱창엔 곱이 가득 가득하고 대창엔 기.. 2019. 10. 27.
[부산 해운대구 맛집] 속씨원한대구탕 어제 회식을 해서 해장을 해야 하는데 전 요즘은 얼큰한것보다는 순한 걸 찾게 되더라고요. 그래서 오늘은 만둣국으로 해장했는데요. 아침에 일어나자마자 최근에 부산 여행중에 먹었던 대구탕이 생각났기 때문에 올리는 오늘의 포스팅입니다. 미포항 근처에 있는 속씨원한대구탕 집입니다. 메뉴가 단일이라서 그런지 주문하자마자 좀 빨리 나오는 편인 거 같아요. 대구탕(가격 - 11,000원)에는 맑은 국물에 무 한덩이랑 두툼한 대구살이 몇 덩이가 있더라고요. 두툼한 대구살이 보이십니까? 들은 게 많아 보이지 않았는데 먹다 보니까 배가 많이 부르더라고요. 부산분들 중에 식초를 넣어서 드시는 분들도 많았어요. 저는 청양고추 다진 걸 넣어서 칼칼하게 맛있게 먹었어요. 24시간 영업이더라고요. 먹고 싶을 때 언제든지 2019. 10. 25.
[영등포 순대골목 맛집] 칠성집 오늘 소개해드릴 맛집은 영등포 순대골목에 있는 칠성집입니다. 기본찬의 구성은 간단한 술국, 편육, 깍두기, 파김치, 속배추, 양파, 마늘 이렇게 나오는데 아주 맘에 드는 구성이더라고요, 아삭한 속배추에 이것저것 넣고 먹는걸 좋아라 하는 개인 취향입니다. 술국은 무한리필이 되는지 모르겠지만 한번 리필해주셨어요. 우리가 시킨 건 모듬고기와 아바이순대를 시켰습니다. 저희가 시킨 모듬고기(중)는 순대에 내장과 새끼보가 없다고 얘기드리니 젊어 보여서 안 주셨다고 하시면서 더 주시더라고요. 내장은 너무 쫄깃쫄깃한 게 맛있었어요. 먹다가 식으니 한 번 더 따듯하게 대워주시기도 하고 신경을 많이 써주시는 게 기분 좋았어요. 그리고 조금 부족해서 시킨 아바이순대(중) 순대는 큰 데다 안에 이것저것 들어있고 쫀득쫀득한 게.. 2019. 10. 23.
[낙성대 맛집] 화상 손만두 : 산둥만두 달인 먹어본 만두집중 역대급입니다. 일단 만두는 산둥식 튀김만두와 그냥 일반 찐 고기만두 김치만두 이렇게 3가지 먹어봤는데 너무 맛있어요. 만둣국도 있던 거 같은데 다음에 가서 먹어봐야겠어요. 처음에는 괜찮은 중국집을 찾아다닌다가 들어가게 되었는데 만두가 메인인거 같아 시켜먹었었어요. 이것이 메인인 산둥식 튀김만두(가격 - 5,000원) 너무 싼거아닌가요?? 가성비도 너무 뛰어난 거 같아서 좋아요. 이것은 고기튀김(가격 - 12,000원)인데 탕수육과는 다른 맛이에요. 튀김은 바삭하지 않고 부드럽다는 느낌에 느끼하지 않고 담백한 맛이었어요. 마늘 다진 간장소스에 찍어먹는데 조합도 너무 좋아요. 친구들을 데리고 갔는데 다들 왜 이제야 데리고 갔냐며 하던 곳이였습니다. 앞으로도 계속 가서 먹고 싶은 맛집이었습니다. 2019. 10. 22.
[제철과일] 여왕의 과일 무화과 마트에 가보니 무화과가 보여서 사와봤어요. 무화과 먹는 방법 1. 반을 쪼갠다. 2. 숫가락으로 퍼먹는다 or 한입 베어 먹는다. 무화과의 효능 1. 혈당조절 칼륨성분이 다량함유되어 있는 무화과는 인체의 혈당수치를 조절하는데 도움을 주며, 연구에 따르면 무화과에 있는 클로로겐산(chlorogenic acid)이 혈당 수치를 낮추며, 2형 당뇨병의 혈당 수치를 조절하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 2. 뼈건강 증진 말린 무화과에는 말리지 않은 무화과에 비해 칼슘이 많다고 합니다. 3. 변비예방 및 체중관리 건강한 식이섬유를 다량으로 신체에 공급하여 대장의 운동을 촉진시켜 체내의 나쁜 노폐물을 흡착하여 배출 시키는 것으로 다이어트와 숙변제거에 좋으며 또한 변비에도 좋다고 합니다. 4. 혈압조절 칼륨성분은 .. 2019. 10. 21.
[부산 해운대구 맛집] 유명한 횟집 : 참가자미, 전어 회 기장 밀면을 스타트로 부산 맛집 2탄입니다. 그것은 바로 참가자미 회인데 저는 처음 먹어봤어요. 고소한 게 쫄깃한 게 처음 먹어보는 맛이어서 너무 맛있게 먹었어요. 이게 바로 참가지미 회입니다. 옆에 보이는 건 전어회구요. ( 중 - 가격 : 55,000원 / 가격은 싯가라 그때그때 다르겠죠) 이 집은 직접 배를 운영하여 자연산으로만 영업하신다고 알고 있어요. 블로그 초보라 메인사진만 찍은 게 너무 아쉬웠어요. 미역국이 나오는데 가자미를 육수로 해서 나온 거라 국물을 마시는데 가자미 흰 살을 먹는 느낌이었어요. 이렇게 깻잎에 가자미회 양파 그리고 부산하면 쌈장이죠 이렇게 해서 먹으면 꿀맛이에요. 그리고 부산하면 대선이죠. 병 디자인이 계절마다 다른가 보더라고요. 은행나무하고 단풍나무하고 있어서 재밌었어요.. 2019. 10. 18.
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