[제주도 현지 맛집] 제주스타일의 뼈해장국 '접짝뼈국' 일억조 식당

안녕하세요 '먹고놀자'입니다. 오늘은 제주 현지 맛집인 접짝뼈국 맛집인 일억조 식당을 소개해드리겠습니다.  이 식당은 제주시 한림에 위치해 있습니다. 제주 향토 음식인 접짝뼈국이 뭔지 모르시는 분들이 많으실텐데 쉽게 표현 하자면 제주식 맑은 뼈해장국이라고 생각하시면 펴할것 같습니다.

접짝뼈국	8,000원
브레이크 타임	15:00 ~ 17:00

접착뼈국의 모습입니다. 돼지고기 베이스인 육수에 메밀가루와 무채가 들어가 고소하면서 시원한 살짝 걸죽한 국입니다.

전체 상차림입니다. 김치, 어묵볶음, 양념무채 그리고 미역무침입니다. 제가 미역무침을 너무 좋아해서 몇번 리필해서 먹었습니다. 접짝뼈국을 시키면 소면도 같이 나오는데 등뼈를 다 발라먹고 면을 넣어서 먹으니 맛있더라구요. 전날 술을 마셔서 해장이 필요했는데 돼지고기 육수에 메밀가루로 인해 든든하고 무채로 인해 시원해서 해장에 너무 좋았었습니다.

 칼칼하게 드시고 싶으시면 청량고추 다진걸 넣어 드시면 좋습니다.

뼈에 고기도 많이 붙어있고 제대로 맛집이라서 그런지 고기도 부드럽게 잘 삶아져있었습니다.